伊東魚市場 仲買人

自慢の目利きで伊豆の幸をお届けします
 伊豆の豊かな海の幸が集まる最大の港が伊東港です。伊豆太郎はその伊東港から直接魚を仕入れております。
 長年の経験で培った厳しい目でみなさまに喜んでいただける素材を吟味しております。まれに非常に珍しい魚が手に入ることがあります。店内のメニューをどうぞお楽しみにしてください。
 

自慢の職人が腕をふるいます

寿司・和食の職人が腕をふるいます
 伊豆太郎で楽しんでいただけるのは、お寿司だけではありません。様々な和食、たとえば金目鯛の煮付けや天ぷらなども楽しんでいただけます。
 伊豆の素材を十二分に生かすことにこだわりつくした寿司・和食の職人たちの技にご注目ください。